Gastronomie de Hue- les spécialités immanquables
23:39 09/06/2019
Hue était la capitale du Vietnam de 1802 à 1945, ainsi la situation historique a poussé au développement d’une cuisine raffinée, aux goûts complexes et subtils élevée au rang d’art. La nature bénit cette destination avec des ingrédients abondants et frais, de la mer, de la rivière des Parfums, sur les champs ou dans les jardins
Offrandes indispensables pour la fête de Doan Ngo au Vietnam
00:22 07/06/2019
La fête de Doan Ngo est connue comme le Têt en mi-année pour commémorer d’abord des ancêtres, puis souhaiter la bonne santé et la guérison des maladies des plantes et des humains. Elle est attachée à la croyance de la communauté des Vietnamiens depuis longtemps et est devenu une fête traditionnelle.
Visiter la pagode de Tu Hieu et Vénérable Thich Nhat Hanh
00:44 05/06/2019
En 1843, le vénérable Nhat Dinh (à l’âge de 60) a édifié un pagodon nommé « Thao Am An Duong » (pagodon d’herbe de repos) afin de continuer sa carrière bouddhique et de soigner sa mère. Il est si pieux envers sa mère qu’une fois, alors qu’elle est tombée gravement malade, il a fait 5 km de marche avec le bâton dans le but d’acheter des poissons, malgré la réprobation des habitants, car elle avait besoin des aliments plus nutritifs pour la santé. Respectant la piété filiale, le roi Tu Duc a bien admiré le bon fait du moine Nhat Dinh, alors Tu Duc a lui donné une pancarte de « Sắc Tứ Từ Hiếu Tự ». Ainsi, la pagode est surnommée Tu Hieu.
Cathédrale Saint-Joseph de Hanoi (Nha Tho Lon)
02:49 15/05/2019
À la jonction entre Pho Nha Chung et Ly Quoc Su s’élève la plus vieille église à Hanoi, la Cathédrale Saint-Joseph qui est plus connue sous le nom de Nha Tho Lon (grande église). Elle fut construite en 1886 par les Français sous l'épiscopat de Mgr Paul-François Puginier (1835-1892). Elle se place toujours au premier rang dans la liste des destinations à visiter et des plus beaux lieux où on réalise des photographies de mariage à Hanoi.
Cathédrale de Phat Diem
02:24 15/05/2019
Située au milieu du bourg de Phat Diem, à 30 kilomètres de Ninh Binh, à environ 120 km de Hanoi, la cathédrale Notre-Dame-Reine-du-Rosaire de Phat Diem est le plus grand ensemble architectural catholique et l’une des plus célèbres au Vietnam. Elle a été construite par le Père Trân Van Luc qui est plus connu sous le nom de « père Six » à la fin du XIXe siècle.
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Bohémienne. L’âme d’aventure. Je me suis installée à Aix-en-Provence depuis 2010 pour faire les études en Management Culturel et en Lettres Modernes à la Fac de Lettres d’Aix. Mon cœur balance entre la terre campagnarde de l’Indochine et le ciel bleu méditerranéen.