Le quartier Cho Lon et le temple Thien Hau

Quartier Cho Lon
 Cho Lon s’est développé à la fin du XVIII^e siècle, quand les Chinois de Biên Hoa et du delta du Mékong, presécutés par les généraux Tây Son à cause de leur loyauté aux Nguyên, s’y sont réfugiés. Pour se protéger des inondation, ils ont construit des digues le long du canal qui alimente la rivière de Saigon. Cho Lon, réuni à Saigon en 1874, constitue aujourd’hui le 5^e arrondissement.

Dans la rue Thap Muoi, à la limite ouest du quartier, l’énorme marché chinois de Binh Tay possède deux étages, avec un clocheton au- dessus de l’entrée principale. Dans la cour, des statues de dragons et de chiens- lions crachent de l’eau dans un étang rempli de poissons rouges entourant le monument à la mémoire du négociant chinois qui à fondé le marché en 1930. Les étals s’agglutinent en fonction des produits, avec de grandes zone réservées aux bâtons d’encens, aux sacs, aux tissus, aux ustensiles en aluminium et à la cire à cacheter. La plupart des gens vous conseilleront de venir ici pour faire les  meilleures affaires de la ville.




Le Temple Thien Hau de Cho Lon
Le pouls spirituel du quartier bat plus fort dans le chapelet de temples situés entre les rues Nguyên Trai et Huong Vuong. Loin d’être aussi fréquenté par les touristes  que les maisons communautaires de Hoi An. Ceux-ci sont tout aussi pittoresques et tout aussi chargés d’histoire.

Au cœur du quartier, au temple de Thien Hau (710 Nguyên Trai), les fidèles vénèrent la déesse de la Mer ainsi nommée, dont la statue habillée, au fond du temple, est flaquée à gauche et à droite de celles de la déesse de la Fertilité et du protecteur des Pêcheurs. Des centaines d’exquis presonnages de céramique, une des caractéristiques du temple, ornent la salle d’entrée et des galeries internes.
En suivant la rue Nguyên Trai vers l’est, au croisement avec la très commerçante rue Trieu Quang Phung, engager-vous dans celle-ci vers le sud. Les arômes des remèdes traditionnels chinois séchant dans paniers et débordant de sacs affalés sur le trottoir procurent des sensation extrêmement relevées. Dans les boutiques, on peut voir les praticiens de la médecine traditionnelle diagnostiquer les déséquilibres entre le yin et le yang chez leurs patients, qui n’auront pas à aller loin pour suivre leurs prescriptions. Certains remèdes sont emballés, mais la plupart des racines, écorces, herbes, champignons, graines et autres substances organiques sont conservés dans de volumineux casiers de bois qui bordent les murs.
Marché Binh Tay 

C'est un lieu animé, populaire, plein d'odeurs (certaines très fortes) et coloré. À Binh Tay, vous trouverez tout, comme sur le marché BenThanh. Vous pouvez également manger dans l’un des nombreux chiringuitos de cet immense marché couvert. Le marché était un cadeau d'un marchand nommé Dam, qui, après avoir fait fortune, a décidé de récompenser la communauté chinoise. Conçu par un architecte français, Binh Tay a conservé son style d'origine, avec ses toits en forme de fleur de lotus, son clocher et ses horloges, qui vaut le détour car moins touristique que Ben Thanh, plus typique et authentique
 

C'est-à-dire "église du père Tam" également appelée église de San Francisco Javier, celle en vietnamien est dite: Nha Tho Cha Tam. Situé au bout du long et interminable boulevard Tran Hung Dao (dans le district 5) qui se termine dans une rue commerçante animée. C'est au coeur de Cho Lon

Cette église du début du XXème siècle, à père jaune et blanc, a une apparence étrange. Traversez la cour intérieure et jetez un coup d'œil à la fausse grotte de la Vierge des Loudres, un travail totalement kitsch. Au sommet du clocher, on voit une image de Francisco Javier Tam Assou (1855-1934), le célèbre "frère Tam" d'origine chinoise, qui était le vicaire aspostolique de Ho Chi Minh-Ville. Sa pierre est sur le porche d'entrée, à gauche. À l'intérieur, plus petit et plus accueillant que la cathédrale de Ho Chi Minh-Ville, vous pouvez voir un autel chinois, des meubles et des gongs, tous très simples.