Régime politique
Le Vietnam est une république socialiste à l’État centralisé dont le Parti communiste vietnamien (PVC) est le seul qui contrôle toutes les affaires intérieures et extérieures du Vietnam. Ce petit pays a dépassé des guerres et des grands défis pour se défendre et se développer.
Cuisine à base de légumes et sauce de saumure (Nuoc mam)
La cuisine Vietnamienne apprécie l’appétit des repas en manière d’associer des alimentations de saisons. D’une part, on préfère des légumes abondants durant toute l’année. D’autre part, la cuisine vietnamienne se caractérise par l'omniprésence de la sauce de saumure (nước mắm) qui donne le goût à leurs mets
Yang - Yin dans la cuisine vietnamienne
Le Yin-Yang est une théorie propre à la pensée orientale qui exerce une influence importance sur tous les secteurs. Au Vietnam, les règles du Yin-Yang sont appréciées dans toutes activités, notamment la cuisine pour faire des bons repas et une bonne santé.
Couleurs du Vietnam ( Circuit 11jours/10 nuits du nord au sud )
Se relève dans toute sa réalité et sa beauté au travers de paysages et de scènes typiques: Delta du Mékong, vie fluviale fascinante des marchés flottants, baie d'Halong, avec ses trois mille pains de sucre de toutes formes, sans oublier la mosaique de la population particulièrement hospitalière... Tout est une invitation d'une traversée du pays du Tonkin jusqu'en Cochinchine , mêlant aventure humaine et culture
Chronologie de l'histoire du Vietnam
Les débuts de l'histoire du peuple Viet se perdent dans les brumes du temps et de la légende. Les documents qui en ont ensuite enregistré le déroulement évoquent une nation constamment confronté à des invasions. Du premier jour de l'indépendance en 938, jusqu'à la rééunification de 1975, les habitants du Vietnam n'ont jamais fléchi dans leur aspiration à l'autonomie et à la liberté
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Excellent rapport: Prix raisonnable/ Qualité irreprochable
Nous sommes très satisfaits de notre séjour. Le programme correspondait bien à ce que nous souhaitions voir. Nous avons apprécié le fait d’aller à la découverte des minorités ethniques du nord, et de visiter des villages et des sites peu touristiques mais très beaux.