Voyage en petit groupe

Hors des sentiers battus et Trekking

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Boulettes de riz gluant

Boulettes de riz gluant et fête des aliments froids

 14:24 31/03/2019

Au 3è jour du troisième mois de l’année lunaire, se déroule la fête des aliments froids, qui est d’origine chinoise. Au Vietnam, on l’appelle « Tết Hàn Thực », c’est-à-dire « la Fête à manger des aliments froids », pour laquelle on prépare deux sortes de « bánh trôi », « bánh chay » - les boulettes de riz gluant cuit avec la farce au sucre et au haricot mungo.

Cuisine vietnamienne

Cours de cuisine à Hanoi ( 1 journée)

 17:28 25/07/2018

Laissez derrière vous la vie tumultueuse pour entrer dans un village paisible. Vous serez accueillis chaleureusement par la maîtresse de la famille qui vous ferez visiter sa maison traditionnelle et son jardin de bonsaïs. Puis autour d’un thé de bienvenue (thé vert, jambosier à thé, ehretia ... – les feuilles dans le jardin)

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